ATUAÇÃO

Bebidas

Utilizada nos processos de fabricação de bebidas, a separadora centrífuga tem como função a clarificação do produto, removendo particulados sólidos finos residuais de etapas anteriores da fabricação, o que resulta na estabilização e padronização da bebida tanto na aparência, como no sabor e na textura.

Entre as bebidas onde a separadora centrífuga tem aplicação estão: óleo cítrico, suco concentrado, extrato de cola, cerveja, café solúvel, extrato de chá, vinho, mosto, champanhe.


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